Miércoles, 9 de enero de 2013. Tras las fiestas navideñas comenzamos un nuevo trimestre en la Escuela de Cocina de Javier Vilchez. Hemos programado cursos, talleres muy interesantes y para todos los gustos. Como novedad hemos programado un nuevo curso trimestral, Cocina en Miniatura. Algo que nos llevabais tiempo pidiendo y como siempre, continuamos con los trimestrales de Cocina Básica, Cocina Elaborada y Pastelería. NUEVOS CURSOS ENERO A MARZO 2013.

En este blog podrás consultar, colaborar e informarte sobre todo lo que desees del mundo de la gastronomia y la enología. Te pedimos que nos ayudes colaborando con nosotros. Pretendemos mejorar poco a poco, con mejores contenidos y mejor presentación. Simplemente tienes que pinchar dos o tres veces en nuestra PUBLICIDAD insertada en el blog. Por P E T E R. Boletín nº 78 - Febrero 2013.

En el horno de mi abuela. Viernes, 1 de mayo de 2015. Esta receta es tradicional hacerla en tiempo de cerezas. Es fácil y esta riquísima aunque tiene bastantes calorías. Tendremos que tomarnos un trozo mas pequeño. 100 gr de azúcar blanquilla. 80 gr de harina de repostería. 50 gr de almendra molida. 300 gr de cerezas deshuesadas. Podemos utilizar también moldes individuales. Dejamos atemperar y espolvoreamos con azúcar glas antes de servir.

Practicando exquisiteces en la cocina. Chicharrones al estilo de mi padre. Esta receta que os traigo hoy es muy especial para mi. En mi casa siempre la ha hecho mi padre, y la verdad es que nos encanta. Es muy sencilla y podréis encontrar muchísimas versiones, pero lo que mas me gusta de ella, es que la proporciones que mi padre usa son las ideales para mi. Bueno voy con la receta que es lo importante no? Posted in Sin categoría. Los que me conocéis .

Granada Noir teñirá de negro la primavera. Un nuevo festival multicultural nace en Granada. La importancia de la presencia digital. La Alhambra desconocida te espera. Este otoño escribe un hobby en tu agenda.